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食育の日 〜鮎を食べよう!!〜

毎月『食育の日』の献立は給食部の思いを込めていますが、
さすがにと決めるまでにはいろいろとありました。
 
まず、子ども達が食べるのか?
   魚の嫌いな子の反応は?
   内臓はどうする?
   串刺しでかっこよく焼く?
   売っているような化粧塩は?

などなど心配事が一杯でした・・・・・・


みごとな鮎がきました。
内蔵の苦さも味わってもらう事となりそのまま塩焼きにしました。
いつもより塩は多めに振りました・・・


 

見事!

おいしそう!




本日のメニューはタコ飯
        アユの塩焼き
        ピーマンの肉づめ
        手作り卵豆腐
        2色水無月       でした。

男の子たちは、頭からがぶりと食べ・・
女の子たちは、骨を取っているのか身がどこにあるのか食べる所がほとんどなく・・
小さい子たちは、骨を取って出したら骨がある方がよかったと言い・・・

とても賑やかな食事になりました。





 
  • 2014.06.19 Thursday
  • 15:16

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